国家管网电子招标平台

服务类

名称：山西转型综合改革示范区晋中开发区管理委员会综合办公室机关食堂餐饮服务

服务范围：开发区机关一食堂建筑面积约 1500㎡（一楼、二楼），职工人数为734人，一天就餐人数约300人次；一楼为职工就餐区，就餐形式主要采取自助餐模式，二楼为5间包间，负责山西转型综合改革示范区晋中开发区区内的招商引资和公务接待。

开发区机关二食堂（金科食堂）二层建筑面积约 1100㎡，职工人数和入驻企业人数445人，一天就餐人数约350人次，就餐形式主要采取自助餐模式。

投标单位所配备人员主要负责前厅和后厨的生产、安全、卫生、管理、服务。（比如：食品安全、设备水电气暖安全、饭菜制作、生产销售、成本核算、个人和公共卫生、前厅服务和设备维护等等。）

服务要求： 1、具有餐饮管理服务资格和专业技术服务能力；

2、服务单位从事餐饮服务的要求具备卫生防疫部门核发的健康证，并定期体检；

3、服务单位必须给工作人员每年配发至少两套新的工作服（春夏季1套、秋冬季1套），工作服样式建议双方协商，原则上符合食堂的整体美观效果。如不配发我单位将扣回此项费用自行配发。

4、在服务期间，服务单位必须为有要求且符合条件的员工缴纳社会保险（养老、医疗、工伤等），服务期间或期满后服务单位应将缴纳保险的票据复印件交予我单位进行备案，如发现未按要求缴纳保险将扣回保险费用款。

5、服务单位负责给工作人员福利费用的发放。

6、服务单位所配备人员遵守国家和地方的安全卫生规定，做到优质服务、文明服务，严格把好成本核算关，饭菜质量关。

服务时间： 1年