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一、项目编号：[230101]MLGC[CS]20250001

二、项目名称：食堂舍务等服务

三、采购结果

合同包1(食堂舍务等服务):

供应商名称 | 供应商地址 | 中标（成交）金额
---|---|--- 需解锁 | 黑龙江省哈尔滨市道里区抚顺街91号2单元1层2号 | 710,000.00元

四、主要标的信息

合同包1(食堂舍务等服务):

服务类（需解锁）

品目号	品目名称	采购标的	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准	金额(元)
1-1	其他会议、展览、住宿和餐饮服务	食堂舍务等服务	哈商校食堂舍务等服务采购需求 食堂服务需求： 一、东直路校区 1、厨师1人 工作职责：全面负责食堂菜单设计、烹饪、制作流程监督、卫生安全及协调工作。 工作时间：早7点至下午17点。 工作内容：根据教育部门及营养师的建议，设计符合学生成长需求的菜单，确保谷物、蛋白质、蔬果、乳制品等均衡摄入。定期更新菜品，结合季节性食材降低成本，同时考虑学生口味偏好。 2、面案1名 工作职责：负责主食的生产。 工作时间：早4点至下午15点。 工作量：满足每天400至450人的主食需求。 3、面案副手1人 工作职责：配合面案完成三餐主食工作。 工作时间：早5点至下午17点。 工作内容：确保主食的供应，并协助面点师完成相关工作。 4、切配工5人 工作职责：负责食材的切配及辅料初加工。 工作时间：早5点至下午17点。 工作内容：确保每餐食材的准备充足，并协助后厨卫生及安全生产。 5、洗碗工及保洁员2人 工作职责：负责洗碗消毒及食堂工作区的卫生。 工作时间：早5点半至下午17点。 工作内容：洗碗消毒、食堂工作区的日常清洁及消毒（每天至少三次）、处理餐厨垃圾、早上负责煎蛋，并配合食堂其他工作。 6、仓买及仓库保管1人 工作职责：负责出入库、卫生及安全存放查验等工作。 工作时间：早8点至晚18点。 工作内容：物资管理、协助各岗位安全生产、进出货管理、售卖商品、闲时协助保洁打扫卫生。 二、南直食堂团队 7、杂工3名： 工作职责：负责每餐餐盘的洗消工作及消毒柜的日常维护，以及打扫卫生等各项工作。 工作时间：根据实际需求安排。 舍务服务需求: 1、年龄60岁以下，管理学生寝室，检查安全纪律、卫生，有爱心，能耐心对待学生出现的问题 2、保证按要求的标准完成所负责的任务 3、听从分配和安排，及时反馈发现的问题 4、东直校区男寝共34间寝室住满需要管理226人，女寝共有17间寝室，住满需要管理150人。南直校区男寝共有14间寝室，住满需要管理104人，女寝共有15间寝室，住满需要管理108人。 每天工作安排：6:00 寝室送电 6:00～6:10第一遍督促学生起床 6:10～6:20 查看学生起床情况，处理部分未起床学生问题 6:20～6:40 督促学生整理内务、打扫寝室卫生、寝室通风 6:40～7:00 巡视寝室学生离寝情况和卫生打扫情况，处理个部分学生内务卫生不合格问题和寝室卫生不合格问题 7:00～7:20 处理个别学生未按时离寝问题及个别学生内务不合格问题 7:20～7:50和学生会一起检查寝室，对内务和寝室卫生进行评分，开具寝室检查单，对寝室进行消毒、锁门 7:50～8:00 组织舍务部对当天出现的问题进行汇报、处理、总结 8:00～8:30 填写寝室值班相关表格并交接工作，上报寝室损坏及需维修事项 9:00～10:00 巡视寝室所有区域并配合维修工作 11:30～12:30 在寝室长群内发寝室检查评分单 13:00～14:00 寝室消毒 15:40 寝室开门 16:00 巡视寝室所有区域，组织学生在寝纪律并督促学生保持卫生，解决学生需要帮助的一些问题 17:00 巡视寝室所有区域 17:25 督促学生离寝，寝室消毒、锁门，断电。 18:50 寝室开门、送电 19:30 巡查寝室所有区域，组织在寝学生遵守纪律并保持卫生 20:00 巡视寝室所有区域 20:30 巡视寝室所有区域，清理班级学生回寝，锁寝室大门。21:00 组织学生就寝、点名、测量体温 21:00～21:20 上报学生住寝情况及未住寝名单 21:30 寝室熄灯，巡视寝室所有区域，处理个别学生抽烟、打闹、扰乱就寝秩序等违纪行为。 22:00 巡视寝室所有区域，处理个别学生抽烟、打闹、扰乱就寝秩序等违纪情况 22:30 巡视寝室所有区域，处理个别学生抽烟、打闹、扰乱就寝秩序等违纪情况 23:00 巡视寝室所有区域，处理个别学生抽烟、打闹、扰乱就寝秩序等违纪情况 备注：上课期间有个别学生因病请假回寝休息，做好值班记录，并关注、多次询问学生在寝情况，是否需要帮助。 备注：每周三组织学生进行寝室卫生大扫除；每周五统计周末住寝学生名单，及时上报旷寝学生名单；每周末总结上报文明寝室评比名单。	哈商校食堂舍务等服务采购需求 食堂服务需求： 一、东直路校区 1、厨师1人 工作职责：全面负责食堂菜单设计、烹饪、制作流程监督、卫生安全及协调工作。 工作时间：早7点至下午17点。 工作内容：根据教育部门及营养师的建议，设计符合学生成长需求的菜单，确保谷物、蛋白质、蔬果、乳制品等均衡摄入。定期更新菜品，结合季节性食材降低成本，同时考虑学生口味偏好。 2、面案1名 工作职责：负责主食的生产。 工作时间：早4点至下午15点。 工作量：满足每天400至450人的主食需求。 3、面案副手1人 工作职责：配合面案完成三餐主食工作。 工作时间：早5点至下午17点。 工作内容：确保主食的供应，并协助面点师完成相关工作。 4、切配工5人 工作职责：负责食材的切配及辅料初加工。 工作时间：早5点至下午17点。 工作内容：确保每餐食材的准备充足，并协助后厨卫生及安全生产。 5、洗碗工及保洁员2人 工作职责：负责洗碗消毒及食堂工作区的卫生。 工作时间：早5点半至下午17点。 工作内容：洗碗消毒、食堂工作区的日常清洁及消毒（每天至少三次）、处理餐厨垃圾、早上负责煎蛋，并配合食堂其他工作。 6、仓买及仓库保管1人 工作职责：负责出入库、卫生及安全存放查验等工作。 工作时间：早8点至晚18点。 工作内容：物资管理、协助各岗位安全生产、进出货管理、售卖商品、闲时协助保洁打扫卫生。 二、南直食堂团队 7、杂工3名： 工作职责：负责每餐餐盘的洗消工作及消毒柜的日常维护，以及打扫卫生等各项工作。 工作时间：根据实际需求安排。 舍务服务需求: 1、年龄60岁以下，管理学生寝室，检查安全纪律、卫生，有爱心，能耐心对待学生出现的问题 2、保证按要求的标准完成所负责的任务 3、听从分配和安排，及时反馈发现的问题 4、东直校区男寝共34间寝室住满需要管理226人，女寝共有17间寝室，住满需要管理150人。南直校区男寝共有14间寝室，住满需要管理104人，女寝共有15间寝室，住满需要管理108人。 每天工作安排：6:00 寝室送电 6:00～6:10第一遍督促学生起床 6:10～6:20 查看学生起床情况，处理部分未起床学生问题 6:20～6:40 督促学生整理内务、打扫寝室卫生、寝室通风 6:40～7:00 巡视寝室学生离寝情况和卫生打扫情况，处理个部分学生内务卫生不合格问题和寝室卫生不合格问题 7:00～7:20 处理个别学生未按时离寝问题及个别学生内务不合格问题 7:20～7:50和学生会一起检查寝室，对内务和寝室卫生进行评分，开具寝室检查单，对寝室进行消毒、锁门 7:50～8:00 组织舍务部对当天出现的问题进行汇报、处理、总结 8:00～8:30 填写寝室值班相关表格并交接工作，上报寝室损坏及需维修事项 9:00～10:00 巡视寝室所有区域并配合维修工作 11:30～12:30 在寝室长群内发寝室检查评分单 13:00～14:00 寝室消毒 15:40 寝室开门 16:00 巡视寝室所有区域，组织学生在寝纪律并督促学生保持卫生，解决学生需要帮助的一些问题 17:00 巡视寝室所有区域 17:25 督促学生离寝，寝室消毒、锁门，断电。 18:50 寝室开门、送电 19:30 巡查寝室所有区域，组织在寝学生遵守纪律并保持卫生 20:00 巡视寝室所有区域 20:30 巡视寝室所有区域，清理班级学生回寝，锁寝室大门。21:00 组织学生就寝、点名、测量体温 21:00～21:20 上报学生住寝情况及未住寝名单 21:30 寝室熄灯，巡视寝室所有区域，处理个别学生抽烟、打闹、扰乱就寝秩序等违纪行为。 22:00 巡视寝室所有区域，处理个别学生抽烟、打闹、扰乱就寝秩序等违纪情况 22:30 巡视寝室所有区域，处理个别学生抽烟、打闹、扰乱就寝秩序等违纪情况 23:00 巡视寝室所有区域，处理个别学生抽烟、打闹、扰乱就寝秩序等违纪情况 备注：上课期间有个别学生因病请假回寝休息，做好值班记录，并关注、多次询问学生在寝情况，是否需要帮助。 备注：每周三组织学生进行寝室卫生大扫除；每周五统计周末住寝学生名单，及时上报旷寝学生名单；每周末总结上报文明寝室评比名单。	365天	满足招标文件全部内容	710,000.00

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

陈辉（采购人代表） 、 段连生 、 安涤非

六、代理服务收费标准及金额：

代理服务收费标准	本项目采购代理服务费参照《国家发展改革委关于进一步放开建设项目专业服务价格的通知》（发改价格[2015]299号）规定计取。注：中标结果公布后五日内，中标人应全额支付上述费用，未在规定时间内支付代理服务费，影响招标后续工作进行，视为放弃中标资格。
合同包号	合同包名称
1	食堂舍务等服务

七、公告期限

自本公告发布之日起 1 个工作日。

八、其他补充事宜

合同包1(食堂舍务等服务):

供应商 | 资格性审查 | 符合性审查 | 技术得分 | 商务得分 | 价格得分 | 综合得分 | 评审价格 | 最终报价 | 得分排名 | 推荐排名 | 备注
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|--- 需解锁 | 通过 | 通过 | 72.50 | 17.00 | 9.95 | 99.45 | 710,000.00 | 710,000.00 | 1 | 1
黑龙江鑫万邦物业管理有限公司 | 通过 | 通过 | 72.17 | 17.00 | 10.00 | 99.17 | 706,500.00 | 706,500.00 | 2 | 2
黑龙江中天清阳物业管理有限公司 | 通过 | 通过 | 72.33 | 17.00 | 9.83 | 99.16 | 718,500.00 | 718,500.00 | 3 | 3
黑龙江铭浩物业管理有限公司 | 通过 | 通过 | 72.33 | 13.00 | 9.87 | 95.20 | 716,100.00 | 716,100.00 | 4
哈尔滨风向标劳务服务有限公司 | 通过 | 通过 | 72.00 | 10.00 | 9.81 | 91.81 | 719,920.00 | 719,920.00 | 5
黑龙江榉力人力资源有限公司 | 通过 | 通过 | 54.00 | 3.00 | 9.81 | 66.81 | 719,850.00 | 719,850.00 | 6

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称： 哈尔滨市商业学校

地址： 哈尔滨市道外区东直路371号