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山西煤炭运销集团锦华后勤服务有限公司职工食堂2025-2026年度厨师服务团队外包项目公告

（采购编号：JNC203-CGN-250519144 、 SXZB-2504113611JNF1136/01 ）

采购 项目所在地区： 山西省/太原市/迎泽区

一、采购条件

本山西煤炭运销集团锦华后勤服务有限公司职工食堂2025-2026年度厨师服务团队外包项目（采购项目编号：JNC203-CGN-250519144 、 SXZB-2504113611JNF1136/01 ），已由 经理办公会议纪要【 2025】7 次 批准，项目资金来源为自筹资金，采购人为山西煤炭运销集团锦华后勤服务有限公司。本项目已具备采购条件，现通过“平台”全流程电子采购方式进行询比采购。

二、采购范围及相关要求

2.1 项目概况： 职工食堂面积约 300平米，日常用餐人员约有110人用餐需求。职工食堂加工的各类主、副食品，必须符合规定的质量标准，做到质量高、份量足、热菜、热饭，注重食品的营养搭配，最大限度满足不同地区人群的口味，采购人现有厨房均按照集体食堂的相关标准建设，有食品加工区和用餐区，厨房设备基本齐全完好。

2.2 采购范围：

2.2. 1 服务时间：保障食品安全，职工正常早、中餐两餐，供应时间：早餐：7:30-8:20;午餐：11:50-12:40。

2.2. 2 成交人要按照采购人需求制定菜谱。

2.3 服务周期 /服务完成期限 ：合同签订后一年

2.4 服务地点：山西煤炭运销集团锦华后勤服务有限公司

2.5 服务要求或服务质量标准： 按要求配备人员，管理组织人员进行专业化服务，必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生标准，保障职工按时用餐及临时用餐需求，做到菜品可口，营养均衡。

三、供应商资格要求

3.1 供应商须为 中华人民共和国境内注册 的法人或其他组织；

3.2 供应商资质要求： 须具备 食品经营许可证 ；

3. 3 业绩要求：

供应商业绩要求：供应商 近年承担 一 项 类似 项目 业绩；

近年 指： 2022年4月1 日 至投标截止时间（以合同签订时间为准）。

类似项目业绩指：餐饮服务或食堂承包服务业绩。

类似业绩证明需要提供的材料：一个完整的类似业绩需同时具备合同协议书与类似业绩对应的任意一张结算有效发票。

合同复印件（或扫描件）须至少包含：合同双方盖章页、合同签订日期、承包内容及业绩要求的关键信息等内容。

发票要求：发票复印件（或扫描件）的发票号码、开票日期、金额须清晰可查。并附对应发票的 “国家税务总局全国增值税发票查验平台”或“全国统一规范电子税务局”查询结果。

3. 4 供应商不得被市场监督管理机关在 “国家企业信用信息公示系统”（www.gsxt.gov.cn）中列入“严重违法失信名单（黑名单）”；供应商在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）不得存有严重失信记录；【须提供 响应 文件格式中 “信誉材料”要求 的证明材料 ；如查询不到以上信息，则 须 提供信誉承诺书】

本项目不允许联合体参与询比采购活动。